Filetierkurse beim Berufsfischer
Probleme beim Filetieren? Wir zeigen dir ganz einfach wie es funktioniert 🙂
Wir treffen uns pünktlich um 17.00 Uhr beim Parkplatz des Hotel Adler in Sigriswil. Von dort aus laufen wir ein kurzes Stück zu Johann von Gunten, unserem Berufsfischer des Thunersees. Nach einer professionellen Einführung ins Filetieren, habt ihr die Möglichkeit, an einigen frischgefangenen Weissfischen zu üben. Am Schluss kann jeder Teilnehmer/in noch seine zur Verfügung gestellten Fische fachgerecht filetieren und vakuumieren. Johann zeigt auch das Filetieren eines Hechtes inklusive dem Entfernen der mühsamen Y-Geräten. Dies allerdings nur, wenn sich in den Tagen zuvor auch ein Hecht fangen gelassen hat 🙂 Die Filetiermesser in verschiedenen Grössen und Stärken sowie eine Schürze und Brettchen liegt für dich bereit. Die Verwertung des Fanges und das Zubereiten des Fisches gehört für mich genau gleich zum Fischen wie alles andere auch. Falls auch du mit dem Profi üben möchtest, dann melde dich noch heute an. Dieser Kurs ist äusserst beliebt da an sehr vielen Fischen (Pro Person ca. 20 Fischen) geübt werden kann! Nach diesem Kurs kannst du definitiv filetieren 🙂
Der Kurs ist beschränkt auf 10 Personen.
| Datum | Samstag, 11. Januar 2025 Samstag, 22. März 2025 Samstag, 18. Oktober 2025 |
| Zeit | 17.00 Uhr – ca. 20.00 Uhr |
| Treffpunkt | Hotel Adler, Dorfstrasse 36, 3655 Sigriswil (Parkplätze sind genügend vorhanden). |
| Mitnehmen | Wenn bereits vorhanden: Filetiermesser, Filetiergabel, Kühlbox um die Fische zu kühlen |
| Kursgebühr | Fr. 100.00 (Erwachsene): Fr. 80.00 Jugendliche bis 16 Jahre |
| Weitere wichtige Infos | Versicherung ist Sache der Teilnehmer. Das Material wie verschiedene Filetiermesser, Bretter aus Holz sowie eine Schürze wird durch uns organisiert. Ich bitte Euch die Kursgebühren und die allfällige Kursgebühr nach der Anmeldung einzuzahlen. Kilian Schenk, Brüggstrasse 15, 3634 Thierachern CH21 0870 4044 6752 6411 9 Twint ist möglich! Abmeldungen 24 Stunden vor Kursbeginn werden aus organisatorischen Gründen verrechnet. Wir freuen uns sehr auf einen spannenden/lehrreichen Abend beim Berufsfischer und bei Fragen könnt Ihr mich unter kilian.schenk@vtxfree.ch erreichen. Ich bemühe mich um eine möglichst schnelle Rückmeldung! AGB’s: Da wir den Raum sowie die Helfer für diesen Tag organisieren ist der volle Betrag ein Monat im Voraus fällig. Bei Nichterscheinen am Kurstag kann keine Rückzahlung gewährleistet werden Abmeldungen 2 Wochen vor Kursbeginn: 75% der Zahlung wird zurück gezahlt Abmeldungen 1 Woche vor Kursbeginn: 50% der Zahlung wird zurück bezahlt Wir bedanken uns für euer Verständnis und freuen uns sehr auf diesen spannenden Kurstag 🙂 |
